|
Vị mát Atisô
Cây atisô có nguồn gốc từ miền nam châu Âu, được người Pháp đưa vào VN từ thế kỷ 19. Loại cây này khi trồng ở nơi khí hậu lạnh mới ra bông. Hiện bông atisô tươi vẫn là loại rau cao cấp, giá chợ 40.000đ - 50.000đ/kg, (tùy vào loại bông non hay loại bông già). Bông atisô chế biến được nhiều món ăn khác nhau, từ hấp, nấu canh đến làm gỏi hay nấu súp.
...
|
Chi tiết
|
|
Cafe Lâm Viên sân vườn phong cách Đà Lạt
Nếu bạn thích hoà minh với thiên nhiên, tìm một góc tĩnh lặng đắm mình trong không khí mát dịu của Đà Lạt,...
...
|
Chi tiết
|
|
Ngất ngây rượu cần Nam Tây Nguyên
Nhiều người cũng đã thưởng thức rượu cần Tây Nguyên, nhưng ít ai biết đến thứ “nguyên liệu chính hiệu” để làm nên nó: Men rừng! Thứ “men” mà từ lâu như sợi chỉ dệt nên những tấm ui (phụ nữ thường làm xà rông) - tự nó lưu truyền đời này qua đời khác, gắn chặt với đời sống cộng đồng bà con bản địa và làm nên một loại “Thức uống tâm linh” của bản làng - rượu cần.
...
|
Chi tiết
|
|
-Dâu tây giúp chống ung thư
Các nhà khoa học thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết ăn nhiều dâu tây có thể giúp chống ung thư vú, ung thư thực quản... Các hợp chất như hợp chất chống ô-xy hóa và nhiều ch...
...
|
Chi tiết
|
|
Mở lại chợ đêm Đà Lạt
Tối qua 30.4, UBND TP Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) đã tổ chức khai trương lại chợ đêm Đà Lạt (đường Nguyễn Thị Minh Khai) ở khu vực phố đi bộ. Chợ họat động hằng đêm từ 17 giờ 30 đến 5 giờ sáng hôm sau, v...
...
|
Chi tiết
|
|
Mứt trong dòng thời gian đã mất
Mứt Đà Lạt chủ yếu để bán cho du khách
Đã lùi xa lắm rồi những buổi xế nhâm nhi tách trà cắn miếng mứt ngọt. Mà mứt truyền thống cũng không thể đội lốt l&ag
...
|
Chi tiết
|
|
-Làm du lịch kiểu... “chặt chém”!
TT - Khi gia đình tôi chuẩn bị lên Đà Lạt chơi thì một số bạn bè có cảnh báo: vào ăn uống bất cứ nơi nào cũng phải hỏi giá trước, vậy mà cuối cùng chúng t
...
|
Chi tiết
|
|
-Nhâm nhi Cà phê run
Đối với người hay uống cà phê thì chất lượng, giá cả, vị trí luôn được nhắm tới. Tại Đà Lạt bạn có thể thưởng thức ly cà phê… run.
Thường du khách luôn c&oacut
...
|
Chi tiết
|
|
ực tẩm bột
Xin gṩÛi thṩÇu cách làm ṭñc Ṵ©m ṢÙtĠđ¡n gṩ£n, phù Ṩãp cho tṨñcĠđ¡n Ṩ±ng ngày.
Nguyên liệu:
- 400g mực lá
- 100g bột mì
2 quả trứng gà
- Muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, cải xoong, nước mắm, đường, giấm để pha nước chấm chu
...
|
Chi tiết
|
|
-Canh mực
Mực ống tươi nhồi nhân tôm, thịt, nấu canh cùng miến. Món canh rắc thêm chút cần tây rất hấp dẫn. Nguyên liệu:
- 500g mực ống nhỏMực ống tươi nhồi nhân tôm, thịt, nấu canh c&ugrav
...
|
Chi tiết
|
|
-Thịt heo luộc
Những miếng thịt mềm quyện với với vị thơm ngon đậm của tỏi trộn và nước tương sẽ cho bạn khẩu vị mới trong cách chế biến món thịt. Thời gian chuẩn bị và chế biến 35 phút. Dành cho 4 người ăn.
Nguy&ec
...
|
Chi tiết
|
|
-Thịt bò nấu chuối xanh
Thịt bò hầm nhừ chuối xanh cho thêm khoai tây, bắp cải. Món canh thập cẩm có vị lạ.
Nguyên liệu:
-1 kg thịt bò bắp
-1 củ hành tây nhỏ
-2 củ khoai Tây
...
|
Chi tiết
|